Plynový regulační ventil Minisit 710 pro fritézy (110 °C–190 °C) – SIT 0710764

Tento multifunkční plynový regulační ventil SIT Minisit řady 710 se servisním kódovým označením 0710764 (0.710.764) je klíčovým mechanickým a bezpečnostním řídicím prvkem pro profesionální plynové fritézy a gastro zařízení.

Ventil kombinuje termostatickou regulaci teploty oleje v rozmezí 110 °C až 190 °C, piezo zapalování, bezpečnostní elektromagnetickou pojistku (termočlánek) a regulátor tlaku plynu pro hlavní hořák i věčný plamínek (pilotní hořák).

Technické parametry:

Diagnostika: Kdy je čas na výměnu plynového ventilu Minisit?

Závada na regulačním ventilu fritézy se nejčastěji projevuje následujícími způsoby:

• Fritéza nenatápí na požadovanou teplotu nebo přehřívá olej: Vadná kapilára nebo termostatická část ventilu nesprávně reaguje na teplotu oleje.

• Hlavní hořák po zhasnutí pilotního plamínku nezůstane hořet: Vadná magnetická jednotka uvnitř ventilu (pokud je termočlánek v pořádku).

• Neregulovatelný plamen / únik plynu kolem ovládacího tlačítka: Mechanické opotřebení těla ventilu či interního těsnění.

• Nelze zapálit pilotní plamínek: Zablokovaný vstup pro věčný plamínek nebo mechanické zaseknutí tlačítka zapalování.

Kompatibilní značky a gastro zařízení:

Díl je určen pro plynové fritézy a smažicí zařízení řady předních výrobců gastro techniky, např.:

• Alpeninox, Electrolux, Zanussi

• Giorik, Lotus, Mareno, Modular

• Offcar, RM Gastro, Silko, Baron, Bertos

• A další profesionální fritézy využívající ventilovou řadu SIT Minisit 710 s rozsahem 110–190 °C.

🛠️ Montážní návod (krok za krokem)

Náročnost montáže: 4/5 (Zásah do plynového zařízení! Montáž by měla provádět pouze osoba s příslušnou odbornou kvalifikací a oprávněním pro plynová zařízení).

1. Bezpečnost na prvním místě: Uzavřete hlavní přívod plynu k zařízení a odpojte fritézu od elektrického napájení (pokud je vybavena). Ujistěte se, že je fritéza zcela vychladlá a olej je vypuštěný.

2. Demontáž krytů a přístup k ventilu: Odšroubujte přední ovládací panel fritézy, abyste získali přístup k tělu ventilu Minisit.

3. Odpojení přípojek:

   • Povolte a odpojte přívodní a vývodní plynové potrubí (Rp 1/2").

   • Odpojte trubičku věčného plamínku a matici termočlánku (M9x1).

   • Opatrně vytáhněte jímku/čidlo termostatu z nádrže fritézy tak, aby se nezlomila kapilární trubička.

4. Montáž nového ventilu:

   • Nový ventil SIT 0710764 upevněte na montážní konzoli.

   • Opatrně protáhněte kapiláru a osaďte čidlo termostatu do jímky v nádrži fritézy (dbejte na to, aby se kapilára nikde neostře neohnula ani nepromáčkla).

   • Připojte plynové potrubí s použitím těsnicích materiálů schválených pro plyn. Připojte termočlánek a trubičku pilotního hořáku.

5. Kontrola těsnosti a seřízení:

   • Otevřete přívod plynu a proveďte důkladnou kontrolu těsnosti všech plynových spojů pomocí detektoru plynu nebo pěnotvorného roztoku.

   • Zapalte věčný plamínek, zkontrolujte funkci bezpečnostní pojistky a otestujte spínání hlavního hořáku při různých nastaveních teploty oleje.

Důležité upozornění: Při manipulaci s kapilárou termostatu dbejte zvýšené opatrnosti. Ostré ohyby nebo prasknutí kapiláry způsobí nenávratný únik náplně a zničení termostatu.

Proč nakoupit na Expolar.cz?

• Dostupnost v Brně: Pokud u produktu svítí „Skladem“, máme tento díl fyzicky připravený k odběru na naší prodejně na Dřevařské 30a v Brně (pracovní dny 9:00–18:00).

• ⚡ Blesková expedice: Objednávky s doručením kurýrem nebo na výdejní místo, které přijmeme v pracovní dny do 14:00, odesíláme ještě tentýž den.

• 🛡️ Odborná podpora: Pokud si nejste jisti kompatibilitou s vaší fritézou nebo potřebujete ověřit správný teplotní rozsah ventilu, pošlete nám fotku výrobního štítku zařízení nebo starého ventilu. Kompatibilitu vám obratem zdarma ověříme na Expolar.cz.