Profesionální topné těleso 9000W / 400V (Ambach, Ascaso, Krefft)

Toto vysoce výkonné topné těleso o příkonu 9000 W (9 kW) je určeno pro náročnou profesionální gastro techniku. Konstrukčně je navrženo pro konvektomaty, průmyslové pece nebo velkokapacitní sporáky značek Ambach, Ascaso a Krefft. Díky svým rozměrům a robustní konstrukci zajišťuje rychlý a rovnoměrný náběh teploty, což je v gastro provozech klíčové pro efektivní přípravu pokrmů.

Diagnostika: Kdy je těleso na výměnu?

U gastro spotřebičů, které pracují v nepřetržitém provozu, dochází k přirozené degradaci materiálu. Výměnu doporučujeme, pokud:

• Spotřebič pomalu topí: Pokud se pec nahřívá neúměrně dlouho nebo nedosahuje požadované teploty, může být jedna z větví tělesa přerušená.

• „Vyhazování“ jističů: Při sepnutí ohřevu okamžitě vypadne hlavní jistič nebo proudový chránič – to značí průraz na kostru v důsledku „vyhřátí“ izolace.

• Nerovnoměrné pečení: Pokud v peci jedna strana peče a druhá nikoliv, těleso je pravděpodobně částečně poškozené.

• Vizuální kontrola: Při pravidelné údržbě hledejte na tělese trhliny, „boule“ nebo známky zkratu (opálená místa na povrchu trubice).

🛠️ Montážní pokyny a upozornění

Náročnost: 5/5 (Vyžaduje certifikovaný elektro-servis)

1. Bezpečnost (400V): Tato instalace vyžaduje odbornou způsobilost v elektrotechnice. Práce s 400V a 9kW výkonem je při neodborném zacházení životu nebezpečná. Před manipulací vždy vypněte hlavní přívod proudu.

2. Kontrola kontaktů: Při výměně tohoto tělesa je kriticky důležité zkontrolovat přívodní kabely a konektory. U 9kW zátěže jakýkoliv „volný“ nebo zoxidovaný spoj vede k okamžitému tavení izolace a následnému zničení nového tělesa.

3. Uchycení: Dbejte na to, aby těleso bylo v peci správně ukotveno a nedotýkalo se jiných kovových částí, které by mohly způsobit zkrat nebo vibrace.

4. Před spuštěním: Po montáži doporučujeme provést měření izolačního stavu (tzv. „megmetování“), aby se předešlo nečekaným výpadkům při ostrém provozu.

Proč nakoupit na Expolar.cz?

• Dostupnost v Brně: Pokud u produktu svítí „Skladem“, díl fyzicky máme v naší provozovně na Dřevařské ulici 30a. Můžete si pro něj přijet osobně, jsme tu pro vás pondělí–pátek od 9:00 do 18:00.

• ⚡ Blesková expedice: Víme, že v profesionální kuchyni znamená nefunkční pec „stopku“ pro provoz. Objednávky přijaté v pracovní dny do 14:00 odesíláme kurýrem ještě tentýž den.

• 🛡️ Odborná podpora: U těchto velkých těles je nutné přesně ověřit kompatibilitu dle výrobního štítku stroje (často nestačí jen značka, ale i konkrétní modelová řada). Před objednáním nám napište nebo zavolejte a pošlete fotografii štítku zařízení. Rádi vám kompatibilitu ověříme, abyste měli 100% jistotu, že díl bude pasovat přesně do vašeho stroje.